Low-Carb-Suppen (Mängelexemplar)

Autor/en:
Manuela Oehninger Suter
Artikel-Nr.:
ISBN 978-3-95814-004-2 M

40 Suppen und Eintöpfe zum einfachen Nachkochen

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage

5,99 €*

Suppe macht glücklich!
Suppe und Eintopf im Trend: wie gemacht für Low-Carb.

Suppen haben ihr verstaubtes Image längst hinter sich.
Suppenbars und -restaurants boomen nicht nur in der kalten Jahreszeit.
Low-Carb-Suppen ohne kohlenhydratreiche Zutaten wie Mehl oder Kartoffeln sind unendlich vielfältig,
lassen sich leicht vorbereiten, sättigen gut und sind superlecker und kalorienarm.
Ob heiß oder kalt, ob als Vorspeise, Hauptgericht oder Nachtisch:
Dieser Ratgeber schickt Sie auf eine kulinarische Reise durch die wunderbare Welt der Suppen.
Bon voyage!

  • 40 variantenreiche und spannende Rezepte für köstliche LOGI-Suppen

  • Intensive Düfte und Aromen. Multikulti im Suppentopf

  • Viel Hintergrundinformationen zu verschiedenen Heilwirkungen von Gewürzen und
    Gemüsearten

  • Die besten Low-Carb-Tipps und -Tricks für die genussvolle Suppenküche


Format: 164 × 196 mm
Ca. 64 Seiten, 4-farbig
Broschur



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Abwechslungsreiche gesunde Suppenrezepte sowie einige grundlegende Informationen zu Low-Carb & LOGI für "kleines" Geld.

Zu Beginn des Suppen-Kochbuchs wird kurz auf Low-Carb-Ernährung sowie LOGI-Methode eingegangen.

LOGIsches Essen ist alles andere als langweilig und tut unserem Stoffwechsel gut, auch wenn der Ein oder Andere sicherlich nicht abnehmen will/muss.

Kohlenhydrate werden drastisch reduziert, vor allem wird der Verzehr von zucker- und stärkehaltigen Lebensmitteln stark eingeschränkt.

LOGI versorgt uns mit allen lebenswichtigen Vital- und Nährstoffen.

Vor allem wird mit frischen Lebensmitteln gekocht und auf "Light-" sowie Fertigprodukte verzichtet. Mache ich ja so oder so seit Jahren schon.

Die LOGI-Pyramide gibt uns einen schnellen Überblick der zu bevorzugenden Lebensmittel.

In einem kleinen Kapitel erfahren wir allerlei Wissenswertes über Suppen und Eintöpfe, Brühen und Gewürze usw.

Wir werden darauf hingewiesen wie wichtig es ist, mit frischen und sorgfältig ausgewählten Zutaten zu kochen.

Zutaten regional und selbst ausgewählt, Brühen selbst aufgesetzt, vielleicht auch die Kräuter und das Gemüse aus dem eigenen Garten ...

Rezepte für Basis-Brühen:

- Rinderbrühe
- Gemüsebrühe
- Hühnerbrühe

Dann folgen die Rezepte - jeweils 10 passend für jede Jahreszeit, wobei man natürlich unabhängig davon jede Suppe und jeden Eintopf genießen darf.

Die einzelnen Rezepte sind sehr abwechslungsreich, meist für 2 Personen und sehr einfach nachzukochen.

Sie enthalten eine genaue Schritt-für-Schritt-Anleitung und immer mal wieder einen hilfreichen Tipp.

Hin und wieder ein tolles Foto :-)

Fazit:

Abwechslungsreiche gesunde Suppenrezepte sowie einige grundlegende Informationen zu Low-Carb & LOGI für "kleines" Geld.

Melanie - 2016-03-24 13:54:11
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