Low-Carb unterwegs.

Autor/en:
Franca Mangiameli, Heike Lemberger
Artikel-Nr.:
ISBN 978-3-942772-66-2

Auch unterwegs und auf Reisen können Sie sich bewusst Low Carb ernähren. 40 Rezepte für Frühstück, Snacks und Hauptgerichte zum Mitnehmen.

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Low Carb unterwegs: 40 Rezepte für Snacks, Hauptgerichte und Desserts zum Mitnehmen

Low Carb gibt es jetzt auch „To go“ – und eine große Portion Genuss gibt’s gratis dazu! Der kompakte LOGI-Ratgeber »Low Carb unterwegs« präsentiert 40 einfache Low Carb-Rezepte für alle ernährungsbewussten Low Carb-Fans, die auch unterwegs nicht in die Kohlenhydratfalle tappen wollen.

Die besten Low Carb-Rezepte für unterwegs und die Reise

Wie wär’s, wenn Sie Ihre liebsten Low Carb-Gerichte einfach mitnehmen könnten, um sie immer und überall zu genießen? Kreative, unkomplizierte Rezepte für leckeres Frühstück, leichte Low Carb-Snacks und verschiedene kohlenhydratarme Gerichte, die Sie ganz einfach vorbereiten, transportieren und unterwegs reuelos genießen können, finden Sie in diesem exklusiven Kochbuch der Erfolgsautorinnen Franca Mangiameli und Heike Lemberger. Vom kleinen Frühstück im Büro, in der Uni oder auf dem Schulhof über köstliche warme und kalte Mittagessen bis hin zu Snacks fürs Auto, die Bahn oder einfach so fürs Reisegepäck ist alles möglich. Mit ihrem kompakten Küchenratgeber beweisen die beiden Erfolgsautorinnen somit einmal mehr, dass Low Carb wirklich immer und überall möglich ist – sogar dann, wenn Sie unvorbereitet unterwegs sind und sich Ihren Reiseproviant erst auf der Reise zusammenstellen können. Ob Low Carb-Frühstückchen, kohlenhydratarme Snacks oder kleine Hauptmahlzeit ohne Kohlenhydrate: Testen Sie die besten Ideen für Low Carb-Gerichte zum Mitnehmen und freuen Sie sich auch unterwegs auf gesunde Geschmacks-Highlights für die schlanke Linie. Ein echter Low Carb Survival Guide mit leicht verständlichen Rezepten sowie praktischen Einkaufs- und Kochtipps für ernährungsbewusste Genießer.

»Low Carb unterwegs« auf einen Blick:

  • kreative Rezeptideen zum Mitnehmen: für unterwegs und für die Reise
  • 40 Low Carb-Rezepte für leichte Hauptgerichte, Snacks und Frühstück
  • anschauliche To-do-Fotos
  • geballtes Kompaktwissen, Profi-Tipps und Tricks rund um Low Carb und LOGI
  • praktische Einkaufs- und Kochtipps
  • viel Inhalt zum günstigen Preis
Details:
  • Format: 164 × 196 mm
  • Umfang: ca. 68 Seiten, 4-farbig
  • Broschur
  • Erscheinungsdatum: Oktober 2013

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Toller Infoteil, Rezepte jedoch nur bedingt zum Mitnehmen geeignet

Ich finde das Buch sehr gut strukturiert und in einer sehr schönen Aufmachung. Auf den ersten Seiten gibt es einen sehr tollen Theorieteil, bei dem ich mir gewünscht hätte, dass er noch ausführlicher gestaltet wird. Besonders gefallen hat mir die Doppelseite, bei der aufgelistet wird, wo man sich unterwegs am besten was holen kann. Die Rezepte an sich sind sehr lecker und meistens einfach umzusetzen, allerdings finde ich, dass vieles nicht unbedingt für unterwegs geeignet ist, da es viele Salate mit Soßen (die auslaufen) oder kleine Gerichte, die aufgewärmt werden müssen, sind. Ich hätte mir zum Beispiel mehr Ideen für Dips gewünscht, da diese nicht so flüssig sind und nicht so leicht auslaufen, wie ich finde, also sehr gutes ToGo-Essen sind. Alles in allem kann ich „LowCarb für unterwegs“ aber weiterempfehlen und freue mich darauf noch mehr Rezepte auszuprobieren.

Laura D - 2015-03-02 23:45:30

Nicht unbedingt für unterwegs, aber dennoch lecker

Der Sommer kommt, die Bikinifigur sitzt noch nicht so recht.
Neben Sport ist da auch die Ernährung wichtig und so probiere ich mich momentan durch diverse Formen der figurfreundlichen Ernährung.

Momentan ist "Low Carb" auf meinem Programm, weitgehend kohlenhydratfrei zu essen gestaltet sich schwierig, wenn man, wie ich, zum größten Teil von Brot und Kartoffeln lebt.
Daher musste ein Kochbuch her. Über das "Low Carb unterwegs" Büchlein von Systemed bin ich eher zufällig gestoßen, die 8 Euro schienen für einen kleinen Test angemessen und so kam das Heftchen bei mir an.

Das Cover ist schön gestaltet, die ersten 9 Seiten leiten kurz und prägnant in das Thema Low-Carb ein und sind für EInsteiger wie mich sehr hilfreich.
Danach folgen etwa 50 Seiten Rezepte, einige mit Bildern, einige ohne. Sortiert sind die Rezepte leider nicht, doch dies stört den ansonsten guten Eindruck nicht.

Vielfältige Rezepte Paprikasalat bis zu Hackbällchen machen Lust auf Low Carb. Die Rezepte sind in einfachen Schritten erklärt und es gibt kaum exotische Zutaten, wie sie in anderen "Diätbüchern" gerne benutzt werden.

Einen Stern Abzug gibt es jedoch für die Praktikabilität der Rezepte. Diese Rezepte sind zum Mitnehmen gedacht, doch wer in meiner Umgebung freut sich über Lachssteaks oder geräucherte Forellenfilets? Außerdem sind die meisten Rezepte für das Erwärmen gedacht, doch nicht jeder Arbeitsplatz hat eine Mikrowelle oder ähnliches. Ein paar mehr kalte Gerichte wären meiner Meinung nach sinnvoll.

FAZIT
Ich bin von "Low Carb unterwegs" positiv überrascht. Viel hatte ich nicht von dem kleinen Buch erwartet, doch es hat Spaß gemacht, damit zu Kochen. Nicht alle Rezepte sind zum Mitnehmen geeignet, doch auch zu Hause kann man diese Benutzen. Von mir gibt es 4 von 5 Sternen.

Luise Kummer - 2015-01-28 08:28:34
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