Glücklich und schlank

Autor/en:
Dr. Nicolai Worm
Artikel-Nr.:
ISBN 978-3-942772-96-9

Wer abnehmen möchte, um langfristig schlank und glücklich zu sein, muss keine Diät machen! Mit der LOGI-Methode zum Wunschgewicht und zu mehr Wohlbefinden!

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Abnehmen, schlank bleiben und glücklich sein mit der LOGI-Methode

Abnehmen und dauerhaft schlank bleiben, ohne auf Genuss und Lebensqualität zu verzichten – wer wünscht sich das nicht? Doch was die meisten mit purem Stress assoziieren, muss überhaupt nicht anstrengend sein! Mit der LOGI-Methode erreichen Sie Ihr Wunschgewicht wie von selbst und können Ihr Leben trotzdem in vollen Zügen genießen. Wie genau das funktioniert, zeigt Ihnen der Begründer der LOGI-Methode, Dr. Nicolai Worm, in diesem Bestseller mit umfangreichem Rezeptteil.

Glücklich und schlank dank gesunder Ernährung ohne Verzicht

Obwohl immer mehr Light- und so genannte Diätprodukte verzehrt werden, wird die Welt sprichwörtlich immer runder. Woran mag das liegen? Steckt da vielleicht ein grundsätzlicher Fehler im System, der verhindert, dass die Menschen abnehmen und schlank bleiben? In seinem mutigen und Mut machenden Buch »Die LOGI-Methode. Glücklich und schlank.« gibt Dr. Nicolai Worm die Antwort auf diese und viele weitere drückende Ernährungsfragen. Er rechnet mit fettreduzierter und kohlenhydratlastiger Diät-Kultur ab und bricht eine medizinisch und ernährungswissenschaftlich fundierte Lanze für die artgerechte Ernährung: »Viel hochwertiges Eiweiß, gesunde Fette und weniger Kohlenhydrate!« (siehe LOGI-Pyramide) lautet das Credo einer Ernährung nach der LOGI-Methode. Doch LOGI ist noch viel mehr: „gesund“, „lecker“, „abwechslungsreich“ und „unglaublich kreativ“ sind weitere Schlagworte, welche die beliebte Low Carb-Ernährung treffend bezeichnen.

Aber wie genau funktioniert die LOGI-Methode? Wie schaffen es so viele Menschen, damit abzunehmen und – noch viel wichtiger – ihr Idealgewicht dauerhaft zu halten, ganz ohne an Lebensqualität einzubüßen? Der Bestseller-Ratgeber »Glücklich und schlank« bringt Licht ins Dunkle; viel Genuss und wenig Aufwand versprechen zudem die 74 köstlichen Rezeptideen, welche die revolutionäre Ernährungstheorie unkompliziert ins tägliche Leben transportieren. Somit ist »Glücklich und Schlank« ein Buch für alle, die schon Vieles versucht haben, um sich wieder wohl in ihrem Körper zu fühlen. Ein Ratgeber, der viel tiefer in die Ernährung einsteigt als die Ernährungsratgeber, die Zeitströme von GLYX und Low Carb aufgreifen, und dabei viel verständlicher, praxisbezogener und vergnüglicher bleibt als jedes wissenschaftliche Werk mit ähnlich viel Gehalt.

Mehr als ein Kochbuch, mehr als ein trockenes Fachbuch: »Glücklich und schlank« führt Sie auf unterhaltsame Weise in die umfassende LOGI-Welt ein und präsentiert Ihnen die besten Rezepte für eine gesunde Ernährung, die langfristig schlank und glücklich macht.

»Glücklich und schlank« auf einen Blick:

  • glücklich und schlank mit hochwertigem Eiweiß, gesunden Fetten und wenigen Kohlenhydraten
  • das komplette LOGI-Basiswissen plus umfangreicher Rezeptteil
  • langjähriger Bestseller: über 200.000 mal verkauft!
  • DAS LOGI-Kochbuch mit neuartiger Spiralbindung: kein Zuschlagen und kein Festklemmen!
  • einfache Handhabung in der Küche – so macht LOGI-Kochen noch mehr Spaß
Details:
  • Umfang: 184 Seiten
  • 6 Seiten Umschlag
  • mit vielen Abbildungen und Fotos
  • Softcover
  • 13. Auflage
  • Druck: Italien

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Dieses Buch liest man nicht nur ein Mal

Ich ernähre mich jetzt seit 2013 nach der LOGI-Methode. Nach wie vor ist das Buch "Glücklich und Schlank" für mich der erste Griff, wenn ich Zusammenhänge nachschlagen möchte oder mir die ganzen Erklärungen ins Gedächtnis zurück rufen möchte. Ist nicht verkehrt, das auch als "alter" Logianer hin und wieder zu machen. Manchmal schleichen sich schlechte Gewohnheiten nach und nach wieder ein.

Gaby Mayer - 2015-12-23 19:24:53

Mit Spiralbindung top

Da ich schon lange ein Fan der Systemed Bücher bin, meine ersten jedoch noch die 2007er Varianten sind, habe ich mir gedacht, dass es Zeit ist meine Schätze zu ersetzen - und zwar durch die 2014 Variante mit der praktischen Spiralbindung.

Schon vorher gefiel mir dieses Buch sehr gut, da neben etwa 80 Rezepten auch eine knapp 100 seitige Einleitung zum Thema Ernährung, Bewegung und dem menschlichen Körper vorhanden ist. Perfekt also für Einsteiger und Gelegenheits-Sportler wie mich! Hier lese ich mir auf interessante Weise Wissen über den täglichen bedarf meines Körpers an Kohlehydraten, Fetten und Eiweißen durch und bekomme direkt dazu optimal darauf zugeschnittene Rezepte mitgeliefert. Wie praktisch ist das denn?

Die Rezepte sind, wie ich es bei Systemed gewohnt bin, gut bebildert, gut beschrieben und schön zusammengestellt. Besonders gut schmeckte mir übrigens das Hähnchen mit dem Rotkohl, unbedingt ausprobieren!
Doch auch Frühstücksideen und Snacks kann man einfach nachmachen.
Und das Beste: Man braucht keine seltsamen Zutaten, wie es oft in Büchern über "gesunde" Ernährung der Fall ist. Alle Zutaten sind natürlich und in jedem gut sortierten Supermarkt zu erhalten. Und das ist mir persönlich sehr sicher!

Ich kann "Glücklich und Schlank" uneingeschränkt empfehlen und vergebe 5 von 5 Sternen.

Johanna Becker - 2015-01-27 22:22:14

Tolles Buch

Ich bin begeistert von diesem Buch, denn alles was man über die Logi Methode wissen muß, ist in diesem Buch sehr einfach und wie ich glaube für jeden sehr gut verständlich beschrieben. Auch der Rezeptteil sagt mir sehr zu. Durch weg alles sehr leckere Gerichte und sehr einfach zu zubereiten. Ich kann nur sagen für den Einstieg in Logi sehr zu empfehlen.

Die Spiralbindung in dem Buch ist auch sehr gut, da man beim Kochen nun keine Gegenstände mehr braucht, die die Buchseiten halten.

Bert N. - 2014-10-12 15:50:19

DAS LOGI Einsteigerbuch

Der Autor, ein anerkannter Ernährungswissenschaftler im gesamten deutschen Sprachraum, erklärt in diesem Buch die LOGI Methode. LOGI steht für "Low Glycemic and insulinemic Diet" - auf Deutsch heißt das so viel wie: "Ernährungsmethode zur Förderung eines niedrigen Blutzucker- und Insulinwertes.

Am Anfang des Buches gibt der Autor, Dr. Worm, dem Leser einen kurzen Einblick in die eigenen Erfahrungen mit der LOGI Methode.
Viele Seiten später verrät er auch seinen Lieblings-Snack (der schmeckt mir auch ;) ).
Auch einige Leser, die ihre Ernährung nach LOGI umgestellt haben, kommen zu Wort.

Die LOGI Methode ist eine kohlenhydratarme Ernährungsform, die in diesem Buch vorgestellt wird.

Es wird auf den gesundheitlichen Nutzen dieser Ernährungsform eingegangen - Cholesterinsenkung, Gewichtsabnahme, Senkung der erhöhten Blutfettwerte... und warum Ballaststoffe so extrem wichtig sind.

Das werden die wenigsten wissen:
"Eine hohe Kohlenhydrataufnahme provoziert aufgrund verschiedener Stoffwechselveränderungen auch ein erhöhtes Atherosklerose- und Thromboserisiko. Das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen steigt."

Sehr interessant ist:
LOGI liefert Basenüberschuss!
Ein Ernährungsplan mit Säure-Basen-Bilanz wird vorgestellt und es werden einige Energie-Booster (Nahrungskomponenten, die den Stoffwechsel ankurbeln) aufgezeigt.

Im zweiten Teil des Buches gibt es 74 Rezepte die aufgeteilt sind in:
- Guten Start in den Tag
- Lunchpakete und Büromahlzeiten
- Raffinierte Gerichte für vier
- Schnelle, leichte Abendmahlzeiten

Aus der letzten Kategorie finde ich sehr interessant:

Knuspriges Sesamhähnchen mit karamellisierten Karotten

Bei der LOGI Ernährungsform ist Schluss mit Kalorienzählen und bei Hunger soll immer gegessen werden, Zwischenmahlzeiten sind erlaubt.
Wer sich jetzt fragt, was gegessen werden soll, der sollte sich die LOGI-Pyramide ansehen!

Fazit:
In leicht verständlicher Form wird die LOGI Methode erklärt, mit den Rezepten und der LOGI-Pyramide bekommt der Leser brauchbare Hilfsmittel in die Hand.
Ein lesenswerter Ratgeber.

Helma Ehrenberg - 2014-10-05 10:56:07

Ein tolles Einsteigerbuch für die LOGI Methode

Das Buch "Glücklich und Schlank" von Dr. Nicolai Worm ist super als Einstieg für die LOGI-Methode. 

Bei der Methode handelt sich um eine ganzheitliche Ernährungsumstellung, die auf einer kohlenhydratarmen Ernährung basiert. 

Ich muss zugeben, dass ich zuerst die anderen LOGI-Kochbücher mein Eigen nennen konnte, 
würde aber wirklich jedem der sich für diese Ernährungsweise interessiert empfehlen, sich als allerersten Schritt 
dieses Buch zu zulegen. 

Hier sind nämlich die ganzen Funktionsweisen und Prinzipien der LOGI-Methode bis ins Detail erklärt, allerdings auch für Laien sehr verständlich! 

Außerdem fällt es einem einfacher seine Ernährung umzustellen, wenn man das ganze Hintergrundwissen hat und weiß, 
warum man sich an die Prinzipien von Dr. Worm hält und wofür das ganze gut ist. 

An sich ist diese Ernährungsmethode ganz simpel, da man sich an ein paar einfache Regeln halten sollte, 
wie zum Beispiel: Viel Gemüse zu essen und hochwertiges Eiweiß und gute fette zu sich zu nehmen. 
Kohlenhydrate sollten vermieden werden, da diese den Insulinspiegel in die Höhe treiben und somit Heißhungerattacken auslösen und 
auf Dauer zu Übergewicht führen. 

Hierfür ist in dem Buch aber nochmal sehr schön die LOGI-Pyramide abgebildet. 
An der Pyramide sind die Lebensmittel nach der Menge und Häufigkeit, in der sie gegessen werden sollen sortiert. 
Einfach super um anfangs ein Gefühl für die Lebensmittel zu bekommen und zwischendurch mal drauf zu schauen wenn man unsicher ist. 

Für viele ist nämlich "abnehmen" und danach sein Gewicht zu halten, der Grund sich nach LOGI zu ernähren. 
Allerdings ist diese Methode für jeden geeignet, der sich dauerhaft gesund ernähren möchte. 

Da ich super gerne koche, sind für mich die Rezepte in diesem Buch ein wichtiger Punkt. 
Zwar habe ich bereits einige LOGI-Kochbücher und habe mittlerweile auch eine große eigene Sammlung an "LOGIschen" Rezepten, 
aber in diesen Buch sind noch einige schöne Rezepte enthalten. 
Leider konnte ich noch nicht alle ausprobieren, die die ich probiert habe waren allerdings sehr sehr lecker! 

Toll ist auch, dass man die Zutaten alle im Haus hat oder einfach im Supermarkt bekommt. 
Das heißt es werden keine verrückten Produkte verwendet, die man nur im Internet bestellen oder in speziellen Geschäften kaufen kann. 

Begeistert war ich von den Rezepten, die man zum mitnehmen zubereiten kann oder die Frühstücksrezepte. 
Hierfür gingen mir nämlich langsam die Ideen aus, sodass ich für die Anregungen in dem Buch sehr dankbar war! 

Was mir an dem Buch nicht so gut gefallen hat, ist dass es als Ringbuch gebunden ist, zum lesen war das immer ziemlich umständlich. 

Um die Rezepte zu verwenden ist die Bindung natürlich perfekt. Man kann das Buch beim Kochen 
ganz einfach in der Küche liegen lassen und immer wieder auf das Rezept schauen, ohne das die Seiten verblättern, 
und man ständig neu suchen muss. 

Da man die Rezepte normalerweise öfter benutzt, als das Buch zu lesen, würde ich die Form als Ringbuch noch nicht mal als negativ 
bewerten. 

Pia Rütting - 2014-09-11 10:41:21

Super Buch

Glücklich und schlank

Dieses Buch ist wirklich super, ganz besonders für den Einstieg in Logi. Es wird einem Schritt für der Einstieg anhand von Wochenplänen gezeigt. Man sollte sich grade am Anfang nicht von den ganzen Tabellen zum Ausfüllen verunsichern lassen. Irgendwann hat man den Bogen raus und muss nichts mehr aufschreiben. Sind wir mal ehrlich, wer sucht schon eine andere Ernährungsweise wenn (seiner Meinung nach) seine Ernährung in Ordnung ist. Durch das Konsequente führen der Tabellen sieht man schnell wo seine eigenen Schwächen und auch Fehler liegen aber auch der Erfolg wird schriftlich da gestellt. Sicherlich gibt es einige die nur lesen und nichts aufschreiben, aber mir hat das schreiben sehr geholfen. Auch die jeweiligen Rezepte lassen sich zudem (auch für Kochanfänger) leicht umsetzten. Wichtig und zum Teil sehr interessant finde ich auch die Hintergrund Informationen. Warum soll man „Gute“ Fette essen, wie viel Sport ist wirklich nötig um das gewünschte Ziel zu erreichen…. Rund um ein gelungenes Buch für den Einstieg in Logi.

Bianka W. - 2014-09-09 10:48:31

Dieses Buch hat mein Leben verändert!

Ich war mein Leben lang zu dick, stopfte alles mögliche in mich hinein und war unglücklich, da ich auch keine Ahnung hatte, was ich ändern sollte. Ja, natürlich, weniger essen, das hört man immer. Aber was?
WAS ist eigentlich genau "gesunde Ernährung"?
Vor ca. 2 Jahren machte mich eine Freundin auf die LOGI-Methode aufmerksam, dass es damit ganz leicht wäre. Leicht, das hatte ich schon oft gehört, hatte ich doch schon so ziemlich jede Diät hinter mir, die angepriesen wurde - von LOGI hatte ich bis dahin nichts gehört.
Denn LOGI ist keine Diät, oder doch, aber im ursprünglichen Wortsinn - eine "Lebensweise". Diese Lebensweise, so habe ich inzwischen gelernt, entspricht dem, was heute als "LowCarb" die Runde macht: viel Gemüse, Obst, viel Eiweiss, das richtige Fett. Im Gegensatz zu den traditionellen (LowFat-)Diäten reduziert man nicht den Fettanteil (doch, Speckschwarten kann man ruhig vom Fleisch wegschneiden, das ist eher minderwertiges Fett), sondern setzt es bewusst ein, um Sättigung zu erzielen. Auch Eiweiss ist so ein Sattmacher.
Die "Sättigungsbeilagen" Nudeln, Reis und Kartoffeln werden hingegen gemieden - sie bringen den Blutzuckerspiegel und den Insulinhaushalt durcheinander, was nicht nur zu schnellem Hunger wenige Stunden nach dem Essen, sondern auch zum Metabolischen Syndrom und letztlich zu Diabetes führt. Dass man Zucker zum Abnehmen meiden sollte, ist eine Binsenweisheit, auch dass man auf "stark raffinierte, verarbeitete Lebensmittel" verzichten sollte, hat man schon mal gehört. Letztlich betrifft das Weißmehl (mit Vollkornmehl hingegen kann man schon wieder was anfangen). Weißmehl steckt nun leider fast überall drin: Brot, Brötchen, Croissants, Kuchen, Pizza - man kann Mehl kaum entkommen.
Lässt man sich auf das Experiment ein, passiert allerdings erstaunliches: ohne die ständige Störung des Insulinhaushalts ist man plötzlich stundenlang gesättigt! Das kannte ich nicht! Endlich war ich in der Lage, mit wenigen Mahlzeiten pro Tag auszukommen und trotzdem - im Gegensatz zu den "üblichen" Diäten - keinen Hunger zu haben! Und wenn man keinen Hunger hat, ist abnehmen plötzlich ganz schön leicht - 17 kg hab ich verloren und der Weg geht weiter!
Das Buch erklärt ausführlich, was gesunde Ernährung tatsächlich ist und worauf man achten sollte. Natürlich "gönne" ich mir inzwischen auch mal wieder einen bösen Toast mit Honig, aber ich bin mir auch bewusst, dass genau diese Kombination der Auslöser für einen schrecklichen Fressflash sein kann. Das erste Mal im Leben bin ich Herr über meine Ernährung - wenn ich mal sündigen will, kann ich das tun, aber ein Großteil meines Essens besteht inzwischen aus Fisch, Fleisch, Gemüse, Obst, wobei ich immer darauf achte, am besten zu jeder Mahlzeit eine Eiweissportion zur Sättigung einzubauen. Das Leben kann einfach sein - dank LOGI!

Dieses Buch ist ein Augenöffner, dass ich nur jedem ans Herz legen kann, der nicht mehr von einer Diät zur nächsten eilen will, sondern ein gesamtheitliches Konzept sucht, eine Ernährungsumstellung, die man ein Leben lang befolgen kann. Und damit auch gesund und schlank bleiben.

Marc Winking - 2014-09-05 00:05:18

Einfach super!

In dem Buch "Glücklich und Schlank" findet man die wichtigsten Informationen rund um die LOGI-Methode von Dr. Nicolai Worm. Die Grundlagen werden verdeutlicht, so dass der Einstieg in dieses Ernährungskonzept wirklich einfach ist.

Neben den ausführlichen Erklärungen sind viele, zum nachkochen anregende Rezepte in dem Buch enthalten - wunderschön bebildert.

Wenn man sich für dieses Ernährungskonzept interessiert ist das die perfekte Lektüre für den Beginn.

Ella - 2014-08-29 11:34:38

Einfach super!

In dem Buch "Glücklich und Schlank" findet man die wichtigsten Informationen rund um die LOGI-Methode von Dr. Nicolai Worm. Die Grundlagen werden verdeutlicht, so dass der Einstieg in dieses Ernährungskonzept wirklich einfach ist.

Neben den ausführlichen Erklärungen sind viele, zum nachkochen anregende Rezepte in dem Buch enthalten - wunderschön bebildert.

Wenn man sich für dieses Ernährungskonzept interessiert ist das die perfekte Lektüre für den Beginn.

Ella - 2014-08-29 09:30:39

Sehr gutes, leichtverständliches Buch!

Ich habe dieses Buch jetzt seit 2 Wochen. Es handelt sich hierbei um die überarbeitete Fassung mit Spiralbindung.

Das Buch ist sehr verständlich geschrieben und bietet viele Tipps und Ideen zum Nachmachen. Für den Einstieg in die Logi-Methode ist es also unabdingbar.

Steffi R. - 2014-08-23 11:33:24

Motivation

Wenn ich dieses Buch mit einem Wort beschreiben müsste würde ich sagen: Einleuchtend!

Das Buch an sich finde ich super gut aufgemacht, mit dem schönen Einbund und deren Aufteilung mit den Rezepten, leider muss ich sagen dass ich es aber ein wenig unübersichtlich finde. Mal eben reinlesen viel mir schwer. Aber wenn man schön von vorne anfängt und sich durchliest spiel dass keine rolle.
Zum inhaltlichen: kann ich nur sagen dass es zu 100% einleuchtend ist. Mir hat dieses Buch sehr geholfen und Unmengen an fragen beantwortet. Ich könnte fast sagen ich war satt vom Lesen.
Es ist super beschrieben wo uns diese Ernährung Hilft und was wir alles beachten sollten und können.
Der Rezepte teil ist einfach total super. Alles mit tollen Fotos hinterlegt. Und das Beste ist das immer dabei steht aus welcher stufe das Gericht kommt. Das finde ich sehr Hilfreich den man hat es direkt auf einen Blick!
Zudem sind dort Rezepte vermerkt auf die ich im Leben nicht alleine gekommen wäre.
Alles im allen kann ich jedem der seine Ernährung umstellen möchte dieses Buch nur Empfehlen. Es beantwortet alle Fragen, erklärt einen die Ernährung und man findet dort wichtige Tipps!
Was ich noch toll fände wäre vielleicht eine Starter Einkaufsliste zum heraustrennen, wo die wichtigsten Lebensmittel drauf stehen!

Also, Daumen hoch

Miriam Konermann - 2014-08-19 12:21:39

super, ich kann es nur weiterempfehlen

Das Buch liest sich sehr gut. Die Informationen sind detailiert und bauen je weiteres Kapitel aufeinander auf.

Es ist alles verständlich erklärt und die ersten Rezepte die ich getestet habe sind super lecker.

Mich persönlich stört die Spiralbindung ein wenig. Das ist aber Ansichtssache.

Die Inhalte sind nur das Basiswissen und ist ideal für den Start mit Logi.

Katrin Ha - 2014-08-18 21:11:50

Informatives Buch über eine Ernährungsart die LOGIsch ist

Nachdem ich mich bereits einige Zeit "logisch" ernähre habe ich mich nun auch dazu entschlossen, das Grundbuch für die LOGI-Methode zu erwerben.

Das Buch bietet einen guten Überblick und stellt damit einen perfekten Einstieg in diese Ernährungsweise dar. Etwa die Hälfte des Buches widmet sich der Theorie. Es werden Hintergründe wissenschaftlich und nachvollziehbar/verständlich erklärt und lässt kaum Fragen offen. Der Autor verwendet weder eine blumige noch hochgestochene Sprache. Was darin erzählt und belegt wird macht schlicht und ergreifend Sinn - man hätte auch eigentlich selbst drauf kommen können!
Doch einen kleinen Kritikpunkt gibt es: es gibt keine Nährwerttabelle! Hierfür ist angeraten ein weiteres Buch zu kaufen (den LOGI-Guide) - im Vergleich relativ kostengünstig, aber man hätte es auch zum Grundbuch hinzufügen können.

Danach folgt eine Ansammlung leckerer, vielseitiger, teilweise bebildeter Rezepte - auch ohne Schnick-Schnack-Zutaten und für den kleinen Geldbeutel geeignet. Die Rezepte sind im Verzeichnis nach verschiedenen Kategorien unterteilt und wenn man sein Wunsch-Gericht dann gefunden hat, lässt die Spiralbindung auch eine praktische Nutzung als Kochbuch zu... es kann nicht zuklappen!

Zum Inhalt selbst: auch ich hielt mich früher eher daran, mich möglichst fettfrei und kohlehydratreich zu ernähren - mit LOGI muss man umdenken. Mich persönlich hat der Autor überzeugen können, meine Ernährung entsprechend dieser Methode umzustellen.
LOGI unterstützt den Stoffwechsel, beugt Diabetes vor und macht satt. Weder wird gehungert noch werden Kalorien gezählt. Lediglich zucker- und stärkehaltige Kost (wie Nudeln, Kartoffeln, Bananen, Süßkram, etc.) werden stark reduziert - "verboten" sind aber auch diese Lebensmittel nicht, sondern sollten nur sehr selten verzehrt werden. Anschaulich ist dies im Buch über die Ernährungspyramide dargestellt: 4 Stufen mit den jeweiligen Lebensmitteln. Gerade am Anfang kann man hierauf einen Blick werfen und denken "Ah, darauf habe ich Lust, das kaufe ich jetzt!". Das Buch hat einen gewissen Aha-Effekt bei mir ausgelöst - und ich bin zufrieden!

Übrigens ist LOGI keine Diät, sondern eine Ernährungsumstellung! Wer also gesund und langfristig sein Gewicht senken oder halten möchte, sowie sich gesund ernähren möchte ist meiner Meinung nach mit der LOGI-Methode gut bedient - und das Buch bietet hier den perfekten Begleiter!

Christina Auernhammer - 2014-07-31 17:34:06
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