Low-Carb mediterran (Mängelexemplar)

Low-Carb mediterran (Mängelexemplar)
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  • 9783958140554M
Gesunde Ernährung der leichten Art: Low-Carb mediterran Die mediterrane Küche begeistert... mehr
Produktinformationen "Low-Carb mediterran (Mängelexemplar)"

Gesunde Ernährung der leichten Art: Low-Carb mediterran

Die mediterrane Küche begeistert schon lange Feinschmecker auf der ganzen Welt. Low-Carb mediterran kombiniert die Vorzüge leichter mediterraner Rezepte mit den bewährten Grundsätzen von Low-Carb und bringt nährstoffreiches Essen mit viel Fisch und Gemüse auf den Teller. Manuela Oehninger Suter verrät die besten Low-Carb-Gerichte der Mittelmeerküche und gibt dazu praktische Tipps für die Zubereitung.

Gesund kochen und genießen mit Low-Carb mediterran

Von der UNESCO als Teil des immateriellen Weltkulturerbes anerkannt, genießt die mediterrane Küche eine hervorragende Reputation. Auch Mediziner loben die mediterranen Rezepte mit Fisch und Gemüse als förderlich für die Gesundheit, vor allem für unseren Stoffwechsel. Über ganz ähnliche Stärken verfügen die Low-Carb-Rezepte von Manuela Oehninger Suter, die sich an der mediterranen Küche orientieren und das tägliche Essen bereichern. Leckere italienische Rezepte mit Olivenöl werden zu kohlenhydratarmen Low-Carb-Gerichten, zu denen klassische Spezialitäten wie Salsa bolognese, Hummus, Krios Mezes und viele andere mediterrane Köstlichkeiten zählen. In ihrem Ratgeber Low-Carb mediterran präsentiert die Autorin aber nicht nur schmackhafte Low-Carb-Rezepte, sondern liefert viele Hintergründe zur mediterranen Küche im Speziellen und zu Low-Carb-Gerichten im Allgemeinen. Für alle, die gerne gesund kochen, ist das Buch eine wahre Schatzkiste mit hilfreichen Tipps und raffinierten Rezepten. Überzeugen Sie sich selbst: Mediterrane Low-Carb-Gerichte bieten wenig Kohlenhydrate bei viel Geschmack – vor allem, wenn sie nach erprobten Rezepten zubereitet werden. Die insgesamt 40 verschiedenen und leicht zu kochenden Low-Carb-Rezepte bedienen jeden Geschmack und bringen einen willkommenen Hauch von Urlaubsflair in die heimische Küche. Für alle Liebhaber mediterraner Rezepte und Anhänger von Low-Carb ist der neue Ratgeber von Manuela Oehninger Suter ein unverzichtbares Must-have: Die 40 Low-Carb-Rezepte aus der mediterranen Küche verwöhnen Gaumen und Gesundheit gleichermaßen.

»Low-Carb mediterran« auf einen Blick:

  • 40 mediterrane Low-Carb-Rezepte mit Urlaubsflair
  • Hintergründe zur mediterranen Küche und Low-Carb-Ernährung
  • viele praktische Tipps zu Würze, Zutaten und dem speziellen Mittelmeerflair
  • mit dabei: Ein kleiner Stoffwechsel-Reiseführer
Details:
  • Format: 164 mm x 194 mm
  • Umfang: ca. 68 Seiten, 4-farbig
  • Broschur
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