Barbara Gassert ist als Diplom-Biologin und medizinisch geprüfte ganzheitliche Ernährungsberaterin seit vielen Jahren im Bereich Prävention tätig. Mit Einzelcoaching und Vorträgen in Unternehmen unterstützt sie Menschen auf dem Weg zu einer gesünderen Ernährungs- und Lebensweise. Am Zentrum für Naturheilkunde in München ist sie als Dozentin in der Ausbildung der Ernährungsberater/innen tätig. In zahlreichen Fernsehbeiträgen, wie »Die Foodfahnder« oder »Die Kühlschrankpolizei« (Pro7, SAT1, RTL, DGF) weckt sie seit Jahren das Interesse der Menschen an gesunder Ernährung.

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